Mùa này trái bơ rẻ mà ngon. Bơ cung cấp chất béo bão hòa tốt cho cơ thể, quả bơ ngoài làm sinh tố , dầm sữa, làm bánh, salad còn nấu những món mặn khá ngon. Các bạn nên tận dụng nguồn dinh dưỡng từ thiên nhiên này để chế biến món ngon nhé.

Nguyên Liệu

  1. 1 ức gà khoảng 400gr
  2. 1/2 trái bơ vừa chín tới
  3. Gia vị thông thường
  4. 1/2 trái Chanh
  5. 1 mc Bột mì
  6. 1 mc Bột chiên xù
  7. 1/2 Trứng gà

Cách Làm

1. Ức gà rửa sạch với muối, rượu trắng. Chia đôi.



2. Bơ cắt đôi. Mua bơ về để vừa chín tới cất tủ lạnh ăn dần không bơ chạy chỉ đen.



3 . Lột vỏ chẻ 2



4. Dùng màng bọc dần ức gà mềm, dàn mỏng



5. Lần lượt cuộn miếng bơ vào. Bước này bạn nào thích thêm rau củ cà rốt thì thêm ha, mình có sẵn mỗi bơ.



6. Bọc màng bọc



7. Cột 2 đầu



8. Hấp 15 phút lửa to cho chín. Nhớ xăm để gà ra nước



9. Để nguội rồi bỏ ngăn mát tủ lạnh 1h cho cứng lại.



10. Lăn qua bột mì, trứng gà, bột xù. Chiên nhanh cho vàng mặt



11. Để ráo dầu. Cắt khúc.



12. Trước khi ăn vắt miếng chanh lên gà. Chấm tương ớt, tương cà, hoặc sốt mayonnaise.

Chúc các bạn làm thành công với món Món Ức Gà Cuộn Trái Bơ Chiên Xù này nhé.

Nguồn Bonbon Cookpad

Post a Comment

Đăng nhận xét