Hôm nay Cây Giống Bơ giới thiệu cho các bạn cách làm món salat quả bơ cùng với trứng chim cút với cách chế biến đơn giản, thời gian chuẩn bị khá nhanh, không những vậy lại còn rất đẹp mắt và ngon miệng.
Nguyên Liệu
- 1 trái bơ sáp
- 1 quả Dưa chuột
- 2 quả Cà chua bi
- 10 quả Xà lách
- 1 cây Trứng cút
- 10 quả Dầu oliu
- Sốt mayonaise Dấm, đường
Cách Làm
- Dưa chuột nạo bỏ vỏ và hạt, xắt miếng to cỡ đốt ngón tay. Quả bơ các bạn cũng làm tương tự.
- Trứng cút rửa sạch, đem luộc chín. Vớt trứng ra ngâm ngay vào nước lạnh để róc vỏ, khi bóc sẽ dễ dàng hơn.
- Tất cả các loại rau quả, sau khi đã được ngâm rửa sạch,vớt ra rổ cho ráo nước. Cà chua bi bỏ núm, bổ đôi. Rau xà lách xắt khúc ngắn. Sau khi bóc vỏ xong, các bạn dùng dao bổ trứng ra làm đôi.
- Sốt dùng để trộn salad được pha theo tỉ lệ 2 mayonaise: 2 dấm : 2 dầu oliu : 1 đường (đơn vị đong là thìa súp). Tất cả cho vào bát, dùng thìa đánh tan đến khi thu được hỗn hợp sốt sánh mịn là được. Bày các nguyên liệu đã chuẩn bị vào bát.
- Khi ăn rưới sốt và trộn cho sốt quyện đều. Vậy là món salat quả bơ của chúng ta đã hoàn tất, cách chế biến đơn giản, thời gian chuẩn bị khá nhanh, không những vậy lại còn rất đẹp mắt và ngon miệng.
Đăng nhận xét