Cô em dâu lại cho mấy trái bơ nhưng to quá nên ăn một mình không hết vậy nên làm như vậy sẽ chia sẻ được với mọi người. Với cách làm món chả giò trái bơ thơm ngon dinh dưỡng.
Nguyên Liệu
-
1 trái bơ rất dày thịt
-
1/4 trái thơm thái hạt lựu
-
1/2 thìa cf muối
-
Hành lá, ngò thái mỏng
Cách Làm
1. Bơ lột vỏ, thái dọc trái bơ, thêm chút muối.
2. Thơm và hành lá cũng thái nhỏ. Bánh tráng thấm ướt rồi đặt miếng bơ lên, nhưng miếng bơ cong nên uốn thẳng ra. Ép thêm thơm và hành ngò bên cạnh.
3. Cuốn giống chả giò bình thường, phết bên ngoài chả giò lớp dầu hoặc mỡ.
4. Cho vào nồi chiên khg dầu chiên cho vàng giòn.
5. Chấm nước mắm hoặc không chấm đều ngon. Phải ăn nóng mới giòn chứ để nguội là nó mềm vì là trái cây mà.
Chúc các bạn thành công và thưởng thức từ thành quả mình đã tự tay chế biến nhé !!!!!
Theo Cookpad
Đăng nhận xét